Toggle navigation

Anvendt tappeteknik for operatører

30-06-2022
Anvendt tappeteknik for operatører
Sofievej 61, Vejgaard 9000 Aalborg
2 dage Daghold Garantikursus
01-09-2022
Anvendt tappeteknik for operatører
Sofievej 61, Vejgaard 9000 Aalborg
2 dage Daghold
17-11-2022
Anvendt tappeteknik for operatører
Sofievej 61, Vejgaard 9000 Aalborg
2 dage Daghold
Info om fag

Målgruppe: Kurset er primært udviklet til ufaglærte og faglærte der arbejder inden for ølproduktion i bryggeri og mikrobryggeri branchen.

Beskrivelse: Efter gennemført kursus kan deltageren:
Med baggrund i viden om øllets mikrobiologi samt gærings- og filtreringsprocesser, planlægge og udføre aseptisk tapning af upasteuriseret øl på en faglig, hygiejnisk og sikkerhedsmæssigt forsvarlig måde.
Med baggrund i viden om rengørings- og desinfektionsmetoder, klargøre og anvende fustager og flasker til tapning af øl.

Fagnummer: 40574 Anvendt tappeteknik for operatører Varighed 2 dage AMU-pris: DKK 256,00 Uden for målgruppe: DKK 1.467,60