Toggle navigation
Fodevarer_header_aeg_(1)

Anvendt bryggeriteknik for operatører

17-04-2023
Anvendt bryggeriteknik for operatører
Sofievej 61, Vejgaard 9000 Aalborg
3 dage Daghold
06-06-2023
Anvendt bryggeriteknik for operatører
Sofievej 61, Vejgaard 9000 Aalborg
3 dage Daghold
14-08-2023
Anvendt bryggeriteknik for operatører
Sofievej 61, Vejgaard 9000 Aalborg
3 dage Daghold
25-09-2023
Anvendt bryggeriteknik for operatører
Sofievej 61, Vejgaard 9000 Aalborg
3 dage Daghold
23-10-2023
Anvendt bryggeriteknik for operatører
Sofievej 61, Vejgaard 9000 Aalborg
3 dage Daghold
27-11-2023
Anvendt bryggeriteknik for operatører
Sofievej 61, Vejgaard 9000 Aalborg
3 dage Daghold
1 hold er skjult, klik her for at vise alle

Kursusinformation

3-dages kursus med Anvendt bryggeriteknik for operatører

Målgruppe: Kurset er udviklet til ufaglærte eller faglærte, som arbejder med eller ønsker at arbejde med ølbrygning.

Beskrivelse: Efter gennemført kursus kan deltageren:

  • Ud fra kendskab til øllets mikrobiologi, deltage i planlægning og udførelse af en ølproduktion, på en faglig samt hygiejne- og sikkerhedsmæssigt forsvarlig måde.

  • Medvirke i produktionen under hensyntagen til energi- og resurseforbrug samt under hensyntagen til eventuelle miljøpåvirkninger.

  • Medvirke ved klargøring og anvende relevant maskin- og hjælpeudstyr samt foretage proceskontrol herunder udtage prøver samt udføre egenkontrol.

  • Foretage hensigtsmæssige justeringer i ølproduktionen og dokumentere disse.

Kursusnr.: 49585 - Anvendt bryggeriteknik for operatører.

Info om fag
49585 - Anvendt bryggeriteknik for operatører

Målgruppe: Kurset er udviklet til ufaglærte eller faglærte, som arbejder med eller ønsker at arbejde med ølbrygning.

Beskrivelse: Efter gennemført kursus kan deltageren:
Ud fra kendskab til øllets mikrobiologi, deltage i planlægning og udførelse af en ølproduktion, på en faglig samt hygiejne- og sikkerhedsmæssigt forsvarlig måde.
Medvirke i produktionen under hensyntagen til energi- og resurseforbrug samt under hensyntagen til eventuelle miljøpåvirkninger.
Medvirke ved klargøring og anvende relevant maskin- og hjælpeudstyr samt foretage proceskontrol herunder udtage prøver samt udføre egenkontrol.
Foretage hensigtsmæssige justeringer i ølproduktionen og dokumentere disse.

Fagnummer: 49585 Anvendt bryggeriteknik for operatører Varighed 3 dage AMU-pris: DKK 384,00 Uden for målgruppe: DKK 2.086,40