Toggle navigation

Køkken - 6 ugers jobrettet uddannelse

Køkkenkurserne er særligt for dig, der fx ønsker at arbejde i køkkenet på en café, i en kantine eller i et storkøkken. 
 
Kurserne omhandler bl.a.:
  • Almen fødevarehygiejne.
  • Prisberegning.
  • Ergonomi.
  • Sammensætning af menu.
Kurser:
Almen fødevarehygiejne
6 Ugers jobrettet uddannelse
Se 2 hold
Næste startdato: 23-08-2021
Varighed: 3 dage
Anretning
6 Ugers jobrettet uddannelse
Se 2 hold
Næste startdato: 30-08-2021
Varighed: 3 dage
Det gode grundforråd - opbygning og anvendelse
6 Ugers jobrettet uddannelse
Se 2 hold
Næste startdato: 02-09-2021
Varighed: 2 dage
Tilberedning af det varme og kolde køkken - trin 1
6 Ugers jobrettet uddannelse
Se 4 hold
Næste startdato: 06-09-2021
Varighed: 2 dage
Tilberedning af det varme og kolde køkken - trin 2
6 Ugers jobrettet uddannelse
Se 4 hold
Næste startdato: 08-09-2021
Varighed: 2 dage
Bæredygtig madfremstilling
6 Ugers jobrettet uddannelse
Læs mere
Varighed: 2 dage
Det nordiske køkken i madfremstilling
6 Ugers jobrettet uddannelse
Læs mere
Varighed: 2 dage
Gastronomen som vært
6 Ugers jobrettet uddannelse
Læs mere
Varighed: 2 dage
Grundtilberedning
6 Ugers jobrettet uddannelse
Læs mere
Varighed: 3 dage
Kalkulation i køkkenet - trin 1
6 Ugers jobrettet uddannelse
Læs mere
Varighed: 2 dage
Kalkulation i køkkenet - trin 2
6 Ugers jobrettet uddannelse
Læs mere
Varighed: 1 dag
Planlægning af menu
6 Ugers jobrettet uddannelse
Læs mere
Varighed: 2 dage
Råvarer i køkkenet - trin 1
6 Ugers jobrettet uddannelse
Læs mere
Varighed: 2 dage
Udvikling af nye retter
6 Ugers jobrettet uddannelse
Læs mere
Varighed: 2 dage